smoothie: melón y mango

El fin de semana que fui al mercado no sabía que fruta comprar para hacer mi smoothie, decidí comprar melón, mango y plátanos, cuando llegue a casa busque recetas y pues encontré algunas pero me hacía falta algunos ingredientes, así que decidí hacer el smoothie a mi modo con lo que tenía. Fue un experimento pensé que el sabor quedaría raro, pero no la verdad quedó bastante rico jiji.

Así que aquí les dejo la receta.

Smoothie de melón y mango

Recuerden tomar su smoothie luego luego que lo hacen para evitar que se oxide y pierda sus nutrientes.

La próxima vez se me hace que haré uno con papaya, a mi niña no le gusta para nada la papaya, haber si así si se la come.

Cuidense mucho, xo

smoothie: guayaba y plátano

Ahora que ya empieza a hacer bastante calor los smoothies nos caen como gloria, aparte de ser un rico desayuno fresco y nutritivo. Ésta vez hice smoothie de guayaba, un shot de vitamina C jiji.

Queda delicioso y cremosito, a mi Vale le gusto tanto que me pidió que le sirviera otro, fue todo un ¡éxito!.

Smoothie de guayaba y plátano

Yo opté por colarlo porque le quedan muchos huesitos y a mi niña no le gusta, después de probarlo con huesitos decidí colarlo también y queda genial. 

Tenía mucha curiosidad por probarlo ya que nosotros casi no comemos guayaba, a mi en lo personal pues no me llama mucho la atención, pero comerla así ¡por supuesto! jiji. Haré éste smoothie más seguido.

El próximo fin de semana a probar otro smoothie diferente, nos leemos pronto.

Xo,

smoothie: Blueberry

En ésta ocasión les traigo otra opción muy colorida, es un smoothie de blueberry o moras azúles, woww que color el de éste smoothie además de quedar cremosito y obvio que sabe delicioso.

Este smoothie lo hice hace ya algunas semanas pero no lo había posteado, al pie de la foto viene la receta original, yo no tome foto porque lo olvide y me lo tomé jiji.

source: Natashas kitchen

Smoothie de blueberry

Tip: en la receta original le ponen 1 cucharada de semillas de chía, yo no le puse pero tu agregalas si así lo deseas.

Yo opté por colar el smoothie porque le quedan pequeñísimos trozos  a mi hija no le gusta, no lo se pero su boca parece un colador siempre se queda con los pedacitos y los saca jiji, así que como ya la conozco pues mejor lo cole, y aún así se le quedan trozos muy pequeñitos pero queda muy bien.

Mañana voy a probar un smoothie de guayaba,  mi hija se ha enfermado muy seguido de gripa y tos, así que éste smoothie viene genial por la vitamina C.

Xo,

cooking: sushi vegano

¡Hola gente! el día de hoy estaba pensando que hacer de comer...ashhhh el dilema de todos los días!, a veces se me seca el cerebro y mirando en mi alacena me di cuenta de que ahí tenía guardada mi alga nori y todos los aditamentos para hacer sushi, los compre desde hace...que será...hace meses la verdad, afortunadamente nada ha caducado jiji y me dije pues hoy es el día, mi primera vez en hacer sushi y en probarlo! en verdad nunca lo había comido y siempre tenía la curiosidad de a que sabría esa cosa negra jiji.

Pues bueno dejenme decirles que me quedó genial! para ser vez primera  el rollo me salió a la perfección y el sabor riquísimos. Mi Vale ya estaba ansiosa por probarlos, y aunque no le gusto el alga nori si le gustó lo de adentro bañado en salsa de soya.

Yo use el tapete, arroz, vinagre de arroz, alga nori y salsa de soya de la marca Kaporo pero tu puedes usar el que te agrade, bueno sin más aquí les dejo la receta.

Maki sushi

Salsa de soya

Yo hice 2 rollos de maki sushi y a duras penas nos alcanzó, la próxima vez creo que haré 3 rollos.

Si nunca has hecho sushi anímate, es super fácil en verdad jamás pensé que a la primera me fuera a quedar y mira! jiji. Y como me sobró mucho arroz pues mañana haré arroz frito japonés.

Xo,

smoothie: Lava flow (piña colada y fresa)

La vez pasada les mostré el smoothie de piña colada que por cierto está delicioso, pues ahora les traigo una variante que le da un toque muy rico. En verdad que el sabor es delicioso, al beberlo se puede sentir la piña colada mezclada con la fresa y mmmmm yummi! a mi esposo y mi hija les fascino.

Aquí está la receta yo uso las mismas cantidades que puse en el de piña colada y el plus la fresa, háganla en verdad no se arrepentirán. 

Smoothie Lava Flow

Tip: al igual que en el smoothie de piña colada puedes colar la mezcla antes de licuar con el plátano y la leche de coco, posteriormente licuas y sirves en el vaso que tiene las fresas, es opcional como tu lo prefieras.

Estoy enamorada de los smoothies me fascinan y haber cual pruebo el siguiente fin de semana, por supuesto se los compartiré.

Cuidense, xo