Hace unos días probé hacer cupcakes rellenos, quedaron muy ricos! les puse mermelada de fresa, la próxima vez probaré hacer unos rellenos de chocolate para mi niña que le encanta el chocolate. Los de mermelada quedaron de lujo, aquí les dejo la receta.
Para la masa uso la misma receta de mis cupcakes que ya les he enseñado, y esta vez les dejo como hago el betún con tofutti estilo "queso crema".
Para hacer el betún no sabría decirles las cantidades, para ser honesta lo hago a ojo de buen cubero, lo que si es que pongo menos margarina y mas tofutti. Al principio el betún me quedaba siempre muy aguadito ahora ya le agarre la onda y ya me queda muy bien.
Y así queda con el relleno, yum yum...
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Bueno nos leemos a la próxima.
Xo,
Se ven ricos y muy lindos, mm pero puedo evitar el vinagre y bicarbonato de sodio???
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